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역대 송암전 수상작 상세보기

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식품 급속동결기[냉동공조]
작성자 윤성욱.한영민 조회수 811
등록일 2017.12.12 추천수

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파일 20171212_155500...jpg20171212_155528...jpg



모세관을 이용한 식품 급속 동결기 입니다.

동작원리 : 팽창변을 완전 개도상태에서 모세관으로 단열팽창을 실시하여 식품의 급속 동결

소요재료 : R-12, 압축기, 서비스티이, 체크멜브, 동관, 모세관, 응축기, 급속 동결 팬

제작능력 : 냉동장치 제작설치

제작인원 : 윤성욱, 정호진, 박효기, 김희성, 한영민

출품자 : 윤성욱. 한영민

이동성 : 이동불가

설치장소 : 별관 101호 공조 실습장

 

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